15
Minuten
Leckeres Hanfpesto aus Knoblauch und Basilikum für zwei Personen. Zubereitet in nur 15 Minuten passt das Pesto perfekt zu Pasta oder einer Hanf-Pizza und einem Glas Rotwein.
Knoblauch schälen und klein schneiden
Basilikum waschen und die Blätter von den Stielen trennen
Die geschälten Hanfsamen ohne Öl in einer Pfanne kurz anrösten
Hanfsamen, Basilikumblätter und Knoblauch mit dem Hanf- und Olivenöl vermischen und mittels Küchenmixer pürieren
Die Nudeln mit Pesto vermischen und nach Wunsch mit Parmesan und/oder Mozzarella verfeinern
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