Hanf-Guglhupf

Naschkatzen aufgepasst: dieser Kuchen mit den guten Eigenschaften des Hanfs ist eine süße Verführung und ausgefallene Back-Idee für jeden Anlass.

40

Minuten

2

Portionen

Anleitung

Schritt 1

Butter, Zucker, Vanillezucker und die Eier schaumig schlagen
Die restlichen Zutaten miteinander vermischen und unter die geschlagene Butter-Zucker-Ei Masse rühren

Schritt 2

Die Teigmasse in gefettete Gugelhupfformen füllen (selbstverständlich können auch Muffinformen oder ähnliches verwendet werden)

Schritt 3

Bei 200 °C Ober- und Unterhitze für ca. 20 Minuten backen

Schritt 4

Weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen und die abgekühlten Küchlein damit bestreichen
nach Belieben mit geschälte Hanfsamen bestreuen, solange die Schokolade noch flüssig ist

Was du brauchst

  • 125g Butter
  • 125g Brauner Rohrzucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier
  • 500ml Milch
  • 200g Dinkelmehl Typ 63
  • 1/2 Pck. Backpulver
  • 80g Geschälte Hanfsamen
  • 150g Weiße Schokolade

2

Portionen

40

Minuten

Verwendete Produkte


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